Boissons

Session IPA · 33 cl · 4.5%

Lager japonaise · 33 cl · 5%

Japanese lager

Pale ale japonaise au yuzu · 33 cl · 5%

Japanese pale ale with yuzu

Épicé, rafraîchissant. Gin Tanqueray 0 %, sirop de cresson et wasabi, citron, blanc d’œuf.

Spiced, refreshing. Tanqueray 0% gin, watercress and wasabi syrup, lemon, egg white.

Fumé, vif, vibrant. Thé Blue Havana, jus d’ananas, citron, gingembre, menthe.

Smoky, zesty, vibrant. Blue Havana tea, pineapple juice, lemon, ginger, mint.

Léger, aérien, rafraîchissant. Whisky Akashi, jus d’ananas, gingembre, citron, menthe.

Light, airy, refreshing. Akashi whisky, pineapple juice, ginger, lemon, mint.

Agrumé, soyeux, élégant. Umeshu Genshu, citron, sirop de sucre, blanc d’œuf.

Citrusy, silky, elegant. Umeshu Genshu, lemon, sugar syrup, egg white.

Végétal, pétillant, vif. Limoncello, matcha, prosecco, eau gazeuse.

Herbal, sparkling, zesty. Limoncello, matcha, prosecco, sparkling water.